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| 蒸篭（せいろ）は、蒸して美味しいのはもちろん、食卓に並ぶだけで日常が特別に感じられるのが不思議です。こんな蒸し器がひとつあれば、ヘルシーで美味しい蒸し料理がいつでも簡単に楽しめます。
フタを開けたらフワ〜と立ちのぼる白いほかほか湯気のむこうに広がるのは、あなたと大切なみんなの笑顔です。 |
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| 蒸し料理は、素材の中までしっかり熱が通り、出来上がりは柔らかく、冷めても固くなりにくいのでお弁当などのおかずにも最適。美味しさがギュッと詰まっています。
煮物などのように煮汁に栄養分が溶け出してしまうこともなく、素材そのものの旨みや栄養分を損なうことが少ないので、本来の素材の持つ美味しさをそのままにいただく事ができます。さらに、蒸している間はほとんど手間がかからず、形を崩さずに作れるので簡単、楽チン料理ともいえるのです。 また、蒸し料理は水蒸気が素材を包み込んで加熱する調理法で一定の温度帯で加熱しますので素材を焦がすことがまずありません。 |
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| ひと昔前は、どのご家庭でも1つはあった蒸し器。今は、それに変わる電子レンジなど便利な機械が増えてきてなかなか目にすることも少なくなりました。しかし、蒸篭は今も変わらずそのままの姿で使われ続けています。
シンプルな作りでありながら一番使いやすい形であり、プラスチック製などとは違い、竹と杉で作られたセイロそのものに温かみがあります。蒸している間火加減を見たり、出来上がりを確かめるときのふたを開ける瞬間の楽しみ、自分が料理を育てている感じがして、いつものお料理も楽しくなるのです♪ ひと昔前のゆったりと流れた時間のような、ゆとりの時間を感じることができるかもしれません。 |
| せいろというと一度にたくさん作れるという利点もあります。また段によって素材を変えて一度に蒸したりすることもできたりと使い方は色々です。大きさ違い、段違いを入れて全部で5種類のセットをご用意しました。使う量・ご家族の人数によってお選び頂けます。直径15センチの蒸篭は、市販の肉まんが1個ちょうど入る大きさですので、一人暮らしの方にはぴったりの大きさの蒸篭です。しかも鍋つきなので届いたその日から、蒸し料理を楽しむことができるのです！ |  |
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上記の時間はひとつの目安です。具材の皮をのける、のけないでも、切り方でも調理時間は違ってきますから竹串など刺しながら火の通り具合を確かめて料理してください。蒸し時間によりシャッキリした食感や、ほっくりした感じになったりお好みに調整できるのも蒸篭料理のいいところ。ただし、キャベツやアスパラガスなど比較的調理に時間がかからない野菜類は長く蒸しすぎると色があせたり、シャキシャキ感が無くなるのでご注意ください♪湯気がフワ〜ッとたちこめて、ホクホク野菜の味を知ったら病みつきになりそうな楽しい蒸し料理です。 ※クッキングシート、蒸し布等をセイロに敷くと食材がセイロにつかずに取り出せます。 |
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| 裏の畑へ、お父さんと一緒に野菜を取りに！！ お父さんの愛情こもった野菜はおいしいし、すごくおっきい！！ 白菜に人参、大根、ねぎ、さつまいも、しいたけ、いっぱい収穫しました♪ |
| 友達みんなでワイワイ作りました！レシピ片手に、初めての小籠包作り。ジュワっと小籠包からスープが出てくるのかな…？ 皮から作るのも初めてだから心配だけど、気合を入れて、作るっきゃない〜！！ |
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| テーブルの上に杉蒸篭を並べて蓋を取ったら、ホヮ〜ホヮ〜っと湯気に包まれてみんな笑顔に。手作りちょっと時間がかかるけど、みんなでおしゃべりしながら、杉蒸篭の湯気に包まれてのパーティー楽しかったです！！！ |
| せいろって聞くと大掛かりな気がして大変なのかなって思ったけど簡単でしかもおいしくできてびっくり！！ みんなでワイワイとせいろパーティーまたしたいし、旦那様にもぜひ食べていただきたいなぁ♪ これから子供も大きくなってくるし、おやつとかにも良いなぁと思いました。形も小さくて可愛いし〜！！ |
| 杉材と竹を使用し特殊技術の手作りで制作されています。木製品特有の水気を取り、おいしい蒸し料理（スチームフード）ができます。シュウマイ・中華まん・ギョウザ・いも類・その他蒸し料理に最適です。自然素材を使用しておりますので、お使いのうちに熱による膨張等で変形してしまう場合もございますのでご注意ください。 |
| ■軽いアルミ製の鍋（IHには対応しておりません。） | ■通気性のいい竹アジロ編みの上フタ |
| ■持ち手付きです | ■竹で出来た蒸篭の底部分 | ■杉の留め材は桜の皮を使用 |
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蒸し鍋、温野菜が おいしくできる蒸し器 杉蒸篭（せいろ） 18センチ2段鍋つきセット 販売価格 3,800円（税込3,990円）  お客様の声を見る・書く>>> よくいただくご質問をまとめました>>>Tweet 
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蒸し鍋、温野菜が おいしくできる蒸し器 杉蒸篭（せいろ） 18センチ1段鍋つきセット 販売価格 2,900円（税込3,045円） お客様の声を見る・書く>>>よくいただくご質問をまとめました>>>
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蒸し鍋、温野菜が おいしくできる蒸し器 杉蒸籠（セイロ） 15センチ3段鍋つきセット 販売価格 3,500円（税込3,675円） お客様の声を見る・書く>>>よくいただくご質問をまとめました>>>
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蒸し鍋、温野菜が おいしくできる蒸し器 杉蒸籠（セイロ） 15センチ2段鍋つきセット 販売価格 2,900円（税込3,045円） お客様の声を見る・書く>>>よくいただくご質問をまとめました>>>
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蒸し鍋、温野菜が おいしくできる蒸し器 杉蒸籠（セイロ） 15センチ1段鍋つきセット 販売価格 2,300円（税込2,415円） お客様の声を見る・書く>>>よくいただくご質問をまとめました>>>
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