┃ 八//ハ八ヽ 竹 ┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓ ＼｜／
┃ハ//ノハヽ⌒ヽ 虎 ┃た┃┃け┃┃マ┃┃ガ┃－本○店 ─
┃ //八ヽノハ ＼／＼本 ┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛
┃// ／ ＼ ＼ 店 2013年02月20日
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■地元の元気なお年寄りが焼き上げた竹炭（バラ）４４％ＯＦＦ
https://www.taketora.co.jp/fs/taketora/01syousyu/su00046
竹虎四代目です。
いつもご愛顧ありがとうございます！
さて、寒い日が続くと思ったら、暖かかったり
気候の変化がある今日のこの頃
皆様いかが、お過ごしでしょうか？
今日はダイコンのお話をさせていただきたいと思っているのです
冬野菜として大根の美味しい季節
自分などは、おでんの具としても大好物ですが
大根は煮てもよし、蒸してもよし、炒めてもよし
そして、生でよし
と言う調理方法も色々ある野菜でもあります
その中でも今回は「生」
大根おろしにスポットを当ててみたいと思っているのです
実は先日、食べる事の大好きな当社社員に
大根おろしの印象を聞きますと
１．大根の汁気が多い
２．油っぽい料理をあっさり食せる付け合わせ
３．消化を助けるので好きではないけれど何となく食べている
こんな印象でした
ところが、ところが...
竹虎でも大人気となっています
竹製の鬼おろし（大根おろし）を使っていただくと
https://www.taketora.co.jp/fs/taketora/sa00138
■お客様の声──────────────────────────
今までの大根おろしって何だったんだろう？
と思うくらい美味しく一気に大根おろしが好きになりましたし、
余分な水分が出ないので
大根の栄養を逃がさないというのも嬉しいです。
こってり料理やお鍋料理、ちりめん丼としても勿論合うのですが
大根おろし・キュウリ・鰹節を混ぜ、三杯酢をかけるという
シンプルな一品が私はとても好きです。
大袈裟かもしれませんが単なる付け合せだった大根おろしが
おかずに昇格する程美味しく、この味を知ってしまうと
竹製大根おろしは手離せない調理道具になりました。
（竹虎スタッフ 宮崎麻紀）
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大根おろしが、ひとつの料理になる
と言うのは当社社員だけが感じている事ではなく
他のお客様からも同じようなお声をお聞きしているのです
鍋料理などにも大根おろしをタップリ使って
モリモリ美味しく頂き、体力つけて
まだまだ寒い日が続きますが
ぜひ元気いっぱい過ごしていただきたいと思っています(^^)
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■■美味しい大根おろし食べていますか？
シャキシャキ感がクセになりそうな驚きの食感
竹製大根おろし（鬼おろし）と鬼おろし竹皿のセット
https://www.taketora.co.jp/fs/taketora/sa00430
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┃竹┃虎┃オ┃リ┃ジ┃ナ┃ル┃竹┃炭┃飴┃プ┃レ┃ゼ┃ン┃ト┃
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バレンタインデーはいかがでしたでしょうか？
自分は恒例のチョコレートとは縁の薄い一日でしたが(^^;)
考えてみましたら竹虎のお客様には
毎日のように嬉しいバレンタインの贈り物を頂いているよう...
そうです、ご注文をいただき、
嬉しいお声や励ましのお便りを頂いてます
そこで、竹虎からのホワイトデーの感謝のプレゼント♪♪♪
ホワイトデーなのに真っ黒な竹炭パウダー入り
竹虎ロゴマーク入りオリジナル飴をご用意させていただきました
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3150円（税込）以上のお買い物の方全員に
3個セットにしてプレゼントさせていただきます
ただし先着1200名様限定、無くなり次第終了です
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お急ぎください～(*^_^*)
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■■＜竹虎からのホワイトデー＞
3150円（税込）以上お買い物の方全員に
竹虎ロゴマーク入オリジナル竹炭飴をプレゼントっ！！！
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｜ ＜春の行楽特集＞お花見をもっと楽しく♪
●／ ＜ 今年の桜は最高に綺麗になる！竹弁当が演出します
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┃竹┃虎┃の┃見┃て┃は┃い┃け┃な┃い┃コ┃ン┃テ┃ン┃ツ┃
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日本人と竹の関わりは数千年と言われます
竹林に入ると何故か心地よかったり、安らぐのはそのせい
竹の世界で少し知ってほしい竹の事
https://www.taketora.co.jp/special/bamboo.html
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日本唯一虎竹の古里、焼坂の山々をご紹介します
わずか1.5キロの間口でしか成育しない不思議な竹は
こんな山道を登った竹林に生えているのです
https://www.taketora.co.jp/special/ev0019.html
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┃竹┣┫虎┣┫の┣┫逸┣┫品┣┫ご┣┫紹┣┫介┣┫♪┣┫♪┃
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創業明治27年（1894年）
「虎竹のある暮らし」
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発行：竹虎（株）山岸竹材店
担当：竹虎四代目、竹乃子
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