国産えびらで楽しい梅干し作り♪


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竹虎本店 たけマガ
2017年5月31日
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こんにちは~♪

虎斑竹専門店竹虎の竹乃子です!
いつもご愛顧有り難うございます

ほわわ~~気持ち良いちや~♪

休日の昼下がりは
おじいちゃんと一緒に
縁側で日向ぼっこ~
軒下ではツバメが一生懸命
卵を温めよります♪

実は竹乃子!
これから旬を迎える梅を使い
この大好きな縁側で
梅干し作りに挑戦しようと
思いゆうがです(*^^*)

なんでも
おいしい梅干を作るには
仕上げの天日干しが
大事ながやって~!

だから今回、
竹職人さんが丹精こめて
編んでくれた国産のえびらで
干してみようと思います♪

えびらは四角いので
隙間なく何枚も連ねて
並べられるから嬉しいがよね

梅雨が明けたら3日間
下準備をしておいた梅を
ピカッ!と晴れた日に天日干し
それだけで美味しい梅干が完成!
あぁ~ワクワクするちや♪

けんど…
都会にお住まいの方は
縁側やなくてベランダ派
の人が断然多いですよね!

竹乃子なんてこの前
東京のお友達のお家に遊びに
行った時にはこじゃんと高い
ビルやマンションに
圧倒されっぱなし!
見上げすぎて首が
痛くなったぞね(^_^;)

ですが、都会でも
マンション暮らしでも
場所が狭いからと
諦める必要はありません!
だって、だって…えびらには
ベランダでも使える
ハーフサイズがあるがです♪♪

しかも!
木枠の四隅にはヒモを
通して吊るせるように
穴をあけちょります!
狭いスペースでも使えて
本当に便利ぞね~♪

今年の夏は
ぜひぜひ竹虎のえびらで
梅干作りを楽しんどうせ~!


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えびらのお声をご紹介♪
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(T 様より)
丈夫でしっかりと
梅をキャッチしてくれます。
「ざるの質」の重要性を感じ
良い商品に出会えてうれしい!!
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(U 様より)
思っていたよりも軽くて扱い易く
一番感動したのは梅の実が全く
へばり付くことがなかったこと♪
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(匿名 様より)
見た目も美しいので惚れ惚れ
洗濯物の邪魔にならず
狭いベランダで梅を干せます!
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えびらが一つお家にあれば
干し野菜や魚の干物に
ドライフルーツなど
沢山の食材で土用干しを
お楽しみいただけるきね~(^▽^)/


自然の竹そのまま!
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【虎斑竹専門店 竹虎】
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〒785-0024
高知県須崎市安和913-1
竹虎(株)山岸竹材店

TEL: 0889-42-3201
FAX:0889-42-3283
(平日9時~17時30分)

HP:https://www.taketora.co.jp/
メール:info@taketora.co.jp

創業明治27年(1894年)
「虎竹のある暮らし」
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発行:竹虎(株)山岸竹材店
担当:竹虎四代目、竹乃子
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