創業明治27年日本唯一、虎斑竹専門店 竹 虎 

[ 最終更新日: ]             


竹サミット プレスリリース 2012年7月5日

  竹虎も参加しました竹サミットinキャトルエピス。

2012年7月5日

                        竹虎 株式会社 山岸竹材店


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                         竹虎も参加しました竹サミットinキャトルエピス。
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 ■要約
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静岡県の有名な人気ケーキ店キャトルエピスで竹サミットが「竹を活かす、竹を楽しむ」というコンセプトで開催されました。


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 ■本文
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静岡県は、昔から良質の竹の産地で、駿河竹千筋細工など有名な工芸品がある土地柄。
その静岡市にある人気ケーキ店キャトルエピスさんで『竹サミット』竹を活かす、竹を楽しむ
というコンセプトでイベントが開かれました。

庭には鳥の巣をモチーフにした竹のオブジェや、竹馬など竹の遊び道具、竹布に筆で書かれた
「竹」の文字など竹づくしです。竹をふんだんに使って装飾された店内は洋風のカフェなのに
見事に竹が調和し、美しい落ち着いたたたずまいを見せています。
また、竹を目で楽しむだけでなく、竹虎からお届けした竹炭パウダー(竹炭微分末)を使った
ビオファームまつきさんの見た目真っ黒でインパクトのある竹炭カレー、切った青竹を器にした
キャトルエピスさんのブランマンジェ、竹を容器にした蒸し野菜や竹炭濾過の日本酒等もあり
竹と食との深い関わりを再認識していただけました。

竹炭を使って濾過された大村屋酒造場さんの日本酒、竹虎のお弁当箱や竹箸、竹スプーン
といった食卓で使う竹生活雑貨の販売もされました。竹の楽しみ方は色々です、竹虎四代目の
30年ブログでも竹サミットの様子は詳しく書かれています。


 <虎斑竹専門店 竹虎>
 30年ブログ [竹虎四代目がゆく!] 竹サミットinキャトルエピス

 30年ブログ [竹虎四代目がゆく!] 竹炭カレー

 竹炭パウダー(15ミクロン)1kg 販売価格7,875円(税込)



竹サミットinキャトルエピス
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