竹炭パウダーで健康真っ黒スイーツ♪ブラックバレンタイン

虎斑竹専門店 竹虎（株）山岸竹材店では、真っ黒なお菓子が楽しめる竹炭パウダーのブラックバレンタイン特集ページがリニューアル！お客様がインスタグラムに投稿された竹虎の大人気商品「竹炭パウダー」を実際にお菓子やお料理に使った素敵なお写真をご紹介する「竹虎インスタギャラリー」のコンテンツを追加し、レスポンシブ対応したページで見やすくなっております。

竹炭パウダーはいろいろなお料理に混ぜるだけで簡単に、真っ黒アレンジが可能です。「竹虎インスタギャラリー」でもお客様もいろいろなアイデアで取り入れられていますので、参考していただけるかと思います。竹虎が提案する竹炭パウダーを使ったお手軽レシピの掲載もしております。

竹炭パウダーは国産孟宗竹を高温の土窯で焼き上げ、ギャザーミルという新方式の微粉砕機にて微粉末パウダーにしたのち、分級して粒の細かさを整えています。粒の大きさは15ミクロン（0.015mm）と非常に細かく、無味無臭。パンやケーキ、クッキー、麺類など幅広い食品に黒い色付けをお楽しみいただける食品添加用の竹炭粉です。

竹炭には、目に見えない細かい孔（あな）がたくさんあります。1グラムの竹炭の表面積は、備長炭の何と3～5倍！約700平方メートルにも達しています。竹炭の孔の中には、竹が地中から吸い上げたカルシウム、カリウム、ナトリウム、鉄分などの天然ミネラルが豊富にバランス良く、水に溶けやすい状態で含まれているのです。

国産・日本製、そして無農薬の竹にこだわった竹炭パウダーを使ったアレンジレシピを是非お試しください。

＜2023年1月23日（月）よりリニューアル＞
バレンタイン特集

竹炭パウダー15ミクロン（80g）　販売価格 1,080円（税込）

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