創業明治27年日本唯一、虎斑竹専門店 竹 虎 

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スズ竹蕎麦ざる(網代) プレスリリース 2014年6月17日

  自然素材ならではの清涼感「スズ竹蕎麦ざる(網代)」が新登場。

2014年6月17日

                        竹虎 株式会社 山岸竹材店


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                   自然素材ならではの清涼感「スズ竹蕎麦ざる(網代)」が新登場。
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 ■要約
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網代編みが美しいスズ竹蕎麦ざる(網代)が、老舗竹材メーカー竹虎から新たに登場しました。猛暑の中でも、食卓を涼しく彩
り笑顔を増やしてくれる逸品です。軽く頑丈なスズ竹で編まれておりますので、蕎麦ざるとしてはもちろん、天ぷらや野菜の盛
り皿としてもお使いいただけます。

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 ■本文
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ギラギラと太陽が照りつけ、少し外へ出ただけでもジワっと汗がにじむ夏。特に日本の夏は湿度が高く、ジトジトとした暑さが食欲を奪います。自然な青さが見た目にも涼しい、スズ竹蕎麦ざる(網代)が新登場です。

厳寒を乗り越えて育つスズ竹はしなやかで非常に丈夫。ざるの中心部の網代編みから外へ流れるように広がる渦巻き部分は、熟練の職人だからこそ生み出せる美しさです。スズ竹蕎麦ざる(網代)はスズ竹の表皮面を上にして編まれていますが、渦巻き部分のみ表皮面が下になっており、青と白のコントラストを楽しめる仕上がりとなりました。暑い夏にツルっと食べたくなるお蕎麦やお素麺など、水気の多い料理でも気兼ねなくお使いいただけます。

お蕎麦やお素麺以外にも、油を吸い取るための敷紙を準備し海老や野菜の天ぷらを盛り付けるなど、様々な盛り皿としてご活用いただけます。また、冷蔵庫で冷やしたレタスやきゅうりを、スズ竹蕎麦ざる(網代)にパッと盛り合わせれば簡単なサラダの出来上がりです。縁部分に高さがございますので、サラダなどボリュームが出やすい料理でも安心して盛り付けていただくことができます。

夏の醍醐味でもある冷たい麺類を、一味も二味も美味しくしてくれるスズ竹蕎麦ざる(網代)。刻んだネギや生姜にゆで玉子など、トッピングを変えるだけでも様々な味わいを楽しめます。暑さで食欲が減退してしまうという方も、見た目から涼を感じてみてはいかがでしょうか。


 <虎斑竹専門店 竹虎>
 スズ竹蕎麦ざる(網代) 販売価格1,800円(税抜)



スズ竹蕎麦ざる(網代)
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