6万回突破!ストックホルム国際見本市に竹の家具登場!

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┃ 八//ハ八ヽ 竹      ┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓ \|/
┃ハ//ノハヽ⌒ヽ 虎    ┃た┃┃け┃┃マ┃┃ガ┃-本○店 ─
┃ //八ヽノハ  \/\本  ┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛   
┃//  /     \ \ 店            2015年02月07日
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こんにちは~♪

  虎斑竹専門店 竹虎の竹乃子(たけのこ)です(^^)
いつもご愛顧ありがとうございます!

  以前より少しお話させていただきよりました
ジャパンクリエイティブとのモノ作りプロジェクト!
ようやく皆様にお目見えできるようになったがです~♪

  なんと今回のお目見えの舞台は日本ではありません!

  遠くスウェーデンはストックホルム…
北欧家具の最大級の祭典とも呼ばれる国際見本市
「ストックホルム・ファニチャー・フェア2015」
からお届けしよりますっ♪


  竹虎四代目が行く!ストックホルム家具国際見本市!!
https://www.taketora.co.jp/diary/2015/02/post-2754.html


  ようやく、何とか形になって完成した
ドイツ人デザイナーのステファン×竹虎の竹家具とは…!?
今日は、北欧家具やインテリア好きさんは必見の
ストックホルム・ファニチャー・フェアの様子を
さっそくレポートしますちや~!

 

  ■ 本日のたけマガ ■
 ┃
 ┣(1)北欧最大級のストックホルム国際見本市!!
 ┣(2)今晩の竹レシピ♪「筍と豚肉の土佐煮」
 ┗(3)今週の竹虎四代目がゆく!!



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(1)ス ト ッ ク ホ ル ム 家 具 見 本 市 ♪
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  春の異動や進学で、そろそろ引っ越し準備の計画を
立てられゆう方も少なくないがではないですろうか~
新生活を快適に過ごすためにも
インテリアや家具にはこだわりたいものですちや

  お洒落で機能的な家具と言えば、やっぱり北欧デザイン!
ちょうど2月2日から8日まで、スウェーデンはストックホルムで
北欧最大級のデザインのイベント
「ストックホルム・デザイン・ウィーク」が開催されゆうがです~♪

  その中でも北欧家具の一番の祭典…
そして世界で最も重要な家具見本市のひとつと言われゆうのが
「ストックホルム・ファニチャー・フェア」!

  家具はもちろん照明、テキスタイル、インテリア小物など
選び抜かれた700社以上の家具が一同にお目見えするがよ
インテリア好きにはたまらんイベントでね~♪

  もう察しの良い皆様はお気づきかと思うのですが
この北欧最大級と言われる家具見本市に…
世界700社以上の出展企業の中に…

  そう!な、なんと竹虎も参加させてもろうちゅうがです~~~!!!


  使っているのは日本唯一の虎竹でなくて孟宗竹
どうしてか?そう聞かれると思って準備しています
今朝の竹虎四代目のブログ!「孟宗竹の理由
https://www.taketora.co.jp/diary/2015/02/post-2756.html

  ※展示会につきましてはFBでも色々と記事を追加しちょります
https://www.facebook.com/taketorayondaime


  以前より少しだけお話ししよりました
ジャパンクリエイティブとのモノ作りプロジェクト…
あの超人気、そして超多忙なドイツ人デザイナー
ステファン・ディーツさんとのコラボ竹作品は
この見本市のために去年からず~っと試行錯誤しよったがですっ

  ようやく完成したステファン×竹虎の竹家具とは…!?
誰もが知っちゅうアレやけど
誰もが見たことのないデザインのアレぞね!
ぜひ皆様ご自身の目で確認してみとうせ~(^▽^)/


さすがドイツ人の超人気デザイナー♪ステファン・ディーツさん
竹家具を組上げる動画再生は6万回を越えちょります!!! 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
https://www.stefan-diez.com/projects/japan-creative/soba/video/

 

  ■ステファン・ディーツ×竹虎がようやくお目見え♪
北欧最大級のストックホルム家具国際見本市に行ってきました!
https://www.taketora.co.jp/diary/2015/02/post-2754.html
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 ★ねぇ、コレ知っちゅう?
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(2)今 晩 の 美 味 し い 竹 レ シ ピ ♪
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  高知なら孟宗竹に四方竹…竹は生活雑貨として活躍するだけでなく
  お腹も喜ぶ食卓の一品になることをご存知ですろうか?

  皆様にも美味しい竹を知って欲しいき
  竹のとっておきレシピをご紹介しますぞね(^^)
  今日の献立はこちらっ!


  「筍と豚肉の土佐煮」


  土佐煮はご存知ですろうか?
  鰹節の濃厚な旨味と醤油のハーモニーがたまらん煮物のひとつ
  鰹節をメインに料理することから
  鰹で有名なここ高知県の旧国名、土佐にあやかって
  土佐煮と呼ばれるようになったらしいちやあ♪

  そんな訳で、筍と豚肉の土佐煮の
  気になる材料とレシピをさっそくチェックぞね~

 

 ●材料(2人前)
 筍(水煮)    …450グラム
 豚バラ肉     …150グラム
 だし汁      …2カップ(400CC)
 鰹節       …ワンパック(15グラム)

 砂糖       …大さじ1    ̄|
 醤油       …大さじ1    |
 みりん      …大さじ3    >A
 酒        …大さじ3   _|


  鰹節はよく見かける細かい削り節パックも良いけんど
  大きく分厚く荒削りされた鰹節をたっぷり使うと
  ダシがグッと出てより美味しくなるちや~
  ピリ辛がお好きな方は仕上げに
  七味とうがらしや山椒をかけるのもオススメながよ♪

 

  ●作り方はとっても簡単!
  1.まずは、材料をカットするぞね
  筍は一口大…厚さ1センチくらいかなあ?
  ほんで豚肉を長さ4センチほどに切るちや~

  2.次はお鍋にだし汁を入れて煮立せるぞね
  グラグラしてきたら筍と豚肉を煮込みます!

  3.具材に火が通って柔らかくなってきたら
  Aを入れて、落し蓋をして10分ほど中火で煮込むぞね

  4.あとは落し蓋を外して鰹節を全体にまぶすように
  混ぜ入れたら火をとめて完成~♪
  煮物はちょっと冷めた方が味がなじむき
  少し時間おいてから食卓に出しとおせね~


  あっさり淡泊な筍とジューシーな豚バラ肉に
  鰹節の旨味がギュッと合わさって、まっこと美味しい~♪
  ちょっと濃いめの味付けで、ご飯が進むちやあ
  ぜひ筍と豚肉の土佐煮を作ってみとうせねえ~

 

     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     | 竹乃子のプラス1テクニック★
     |
     | 筍と一緒にレンコンやニンジン、里いもを
     | 煮込めば、栄養いっぱいの具沢山おかずに変身!
(^▽^)/<  豚肉も良いけんど、イワシやサンマ…
     | アサリやカキなんかの魚介とも相性バッチリながっ
     | 
     | 皆様好みの美味しい組み合わせを見つけてね~
     \__________________________

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 ★今週の30年ブログをチラ読み♪
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(3)竹 虎 四 代 目 が ゆ く ! !
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  「美しい竹との出会い


  虎竹の竹林で素晴らしい色付きの竹に出会いました
  淡竹特有の白く粉のふいたような竹表皮の下に
  磨けば燦然と輝き出すかのような虎模様が見えよります

  このような竹が、この山から沢山伐り出され、
  運び出されていきますけんど、ちょうど先月末になりますが
  今年度の虎竹の伐採は一段落付いたところでした

  竹は凛として何ともいえない存在感で
  真っ直ぐ空を目指して立っちょります
  アジア全域に広がっていて、それぞれの地域で発展してきた竹
  日本での竹は大陸や、南方系から伝わった技術が
  独特の細やかな感性で磨かれ
  竹の極みと思わせるまで昇華した感があります……

 

     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    | チラ読みやき、ご紹介はここまで!
    |
    | 同じ模様は世界にふたつとない虎斑竹!
    | 虎模様との出会いは、まさに一期一会ながです
    | この美しい虎斑竹は、どんな竹細工になって
(^▽^)/<  どんな人の元へと届くがやろうか?
    | ひょっとしたら皆様のお手元かもしれんぞね~~
    | 
    | 虎竹との一期一会の出会いを是非チェックしとうせぇ♪
    | https://www.taketora.co.jp/diary/2015/02/post-2753.html
     \__________________________



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担当:竹虎四代目、竹乃子
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