土用干し!国産・大きな竹ざる60センチ

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竹虎本店 たけマガ
2023年4月19日
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こんにちは~♪

虎斑竹専門店竹虎の竹乃子です!
いつもご愛顧有り難うございます

旬の筍を大きなお鍋で
どっさり煮ちょります

何日か経ってより味が染みたら
そのまま天ぷらにするのが竹乃子流◎
甘めに煮た筍とサックリした衣が
こじゃんと美味しいがよ♪

美味しい物を食べて
とってもハッピーな竹乃子ですが、
先日さらに嬉しい
出来事があったのです

それは...

長らく売り切れていた
二重竹ざる(ふたえばら)」が
ついに編み上がってきました!
https://www.taketora.co.jp/c/zaru/03umebosi/sa00331

見た目の美しさと丈夫さの
両方を兼ね備えた
60cmサイズの大きな竹ざるちや

本体部分を網代(あじろ)に編み、
さらに裏側は竹表皮を残した
真竹で六ツ目に編んで補強しています

こんなに丈夫な竹ざるは他にはない!
梅干し作りも
干し野菜もどんとこいぞね◎

「でも、まだ春やきね...」
と思っている皆さん
あっという間に季節は過ぎて
梅干し作りは始まります

梅雨の時期に梅を塩で漬けて
カラッと晴れた梅雨明けに
3~4日程天日干し

美味しい梅干しを
作るために欠かせない
土用干しのタイミングを逃さぬよう
早めに竹ざるのご準備を

竹虎では大きな丸ざる以外にも
四角いエビラや
ベランダでもお使いいただける
小ぶりな40cmのざる
ご用意しちょりますきね
https://www.taketora.co.jp/c/seasons/umebosizaru

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【虎斑竹専門店 竹虎】
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〒785-0024
高知県須崎市安和913-1
竹虎(株)山岸竹材店

TEL: 0889-42-3201
FAX:0889-42-3283
(平日9時~17時30分)

HP:https://www.taketora.co.jp/
メール:info@taketora.co.jp

創業明治27年(1894年)
「虎竹のある暮らし」
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発行:竹虎(株)山岸竹材店
担当:竹虎四代目、竹乃子
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