投稿日 : 2006年3月11日
タグ : #ざる
土佐では今でも「お客」という 親戚や近所のかたが、たくさん集まる大宴会があるのです。
暗い夜あぜ道のずっとむこうから 楽しそうな笑い声が、 ガヤガヤにぎやかな物音が カエルの鳴き声と一緒に聞こえてくる
開け放した座敷の明るい光が 庭先の草むらのうえで たくさんの食器類をいれて置かれていた こんな田舎の米ざるを照らしていたのを思いだします。
竹虎四代目YOSHIHIRO YAMAGISHI
創業明治27年の老舗竹虎の四代目。100年守り続けた日本唯一の竹林を次の100年に繋ぐ。日本で二人だけの世界竹大使。
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