何の変哲もない竹のしゃもじ...、のように見えますが、大きさや材質など厳選された孟宗竹で作った数量限定の竹しゃもじです。一番の違いはにぎり部分、これだけの太さをを取ろうと思うと竹の身の厚みがかなり必要になります。それで作りたくても、いい材料が入らないと作ることのできない商品なのです。プロが愛用する道具には理由があります。
2006年12月27日の投稿
鮨屋のオヤジ絶賛
投稿日 : 2006年12月27日
タグ : #竹細工
竹虎四代目
YOSHIHIRO YAMAGISHI
創業明治27年の老舗竹虎の四代目。100年守り続けた日本唯一の竹林を次の100年に繋ぐ。日本で二人だけの世界竹大使。
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