2007年9月20日の投稿

240億膳

日本人が1年間に使う割り箸は約240億膳。1人あたりでは?ええっ!?そんなにって思いますが何と約200膳にもなるんです。考えれば外食はじめ、宴会、コンビニなど知らず知らずのうちに割り箸を使っています。環境意識の高まりで前にくらべると成長の早いエコ素材といわれる竹の割箸を使うところが増えてきましたが、もう一歩すすんで自分だけのマイ箸を持ち歩く事をオススメしています。こうやってマイ箸が少しでも広まると嬉しいのです。

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竹虎四代目

竹虎四代目
YOSHIHIRO YAMAGISHI

創業明治27年の老舗竹虎の四代目。100年守り続けた日本唯一の竹林を次の100年に繋ぐ。

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