昭和29年創業といいますから古いです、高知でずっと親しまれてきた名物居酒屋「とんちゃん」、名前から分かるように豚料理が美味しくて有名なお店です。帰り際に箸立てを手にとって
「これ、須崎の竹虎で買うたがやき、虎竹やお?」
と店員さんに聞かれました。確かに模様が入っていて虎竹に似ていますが、これは人工的に模様をつけた図面竹という違う竹なんです。模様をつけるのに手間暇かけた銘竹のひとつですが、年期が入っています。長い間お店で可愛がっていただけているようで幸せな気分です。
2008年7月12日の投稿
これ、虎竹?
投稿日 : 2008年7月12日
タグ : #お!竹発見

竹虎四代目
YOSHIHIRO YAMAGISHI
創業明治27年の老舗竹虎の四代目。100年守り続けた日本唯一の竹林を次の100年に繋ぐ。日本で二人だけの世界竹大使。
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