2009年1月22日の投稿

マタタビ細工


ざる蕎麦などに使う「ざる」といえば
やっぱり竹ざるですが
前に東北の方でみつけたのはマタタビ
一見、変わりはないように見えますが

素材や編み方など
いろいろ変化があっておもしろいものです。




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竹虎四代目

竹虎四代目
YOSHIHIRO YAMAGISHI

創業明治27年の老舗竹虎の四代目。100年守り続けた日本唯一の竹林を次の100年に繋ぐ。日本で二人だけの世界竹大使。

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