創業明治27年日本唯一、虎斑竹専門店 竹 虎 

[ 最終更新日: ]        


17/08/09発行 【たけマガ】名店蕎麦屋の雰囲気をご家庭で!そばせいろの食卓


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竹虎本店 たけマガ
2017年8月9日
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こんにちは~♪

虎斑竹専門店竹虎の竹乃子です!
いつもご愛顧有り難うございます

よっちょれ、よっちょれ~♪
よっちょれ、よっちょれや~♪
高知の城下に来てみいや~♪

高知県では今日から4日間
よさこい祭りが開催されるがです!
開幕にあわせて高知市を流れる
鏡川では花火も打ち上げられる
予定ぞね♪楽しみちや~♪

もうすぐお盆休みに突入
という方も多いと思いますが
皆さんどうすごされますか?

竹乃子はお盆休みに
親戚のおじちゃんやおばちゃん
み~んな集まってワイワイ
楽しく過ごすがです(*^^*)

けんど台所ではいつも
お母さんやおばあちゃんが
ご飯の準備でてんやわんや!
人数が多いとご飯を用意すのも
時間がかかって大変ぞね

なので竹乃子のお家では
簡単に作れるお蕎麦を
そばせいろに盛り付けて
お出しすることも多いがです!!

大きなお鍋で大量のお蕎麦を
豪快に茹でたら手早く
ざるにあげて冷水で水洗い♪
水気をしっかり切ったら
そのままそばせいろへ!

青々とした竹のすのこ部分が
なんとも涼しげで
食欲がなくなりがちな
今の季節でもツルっと
食べれてしまうぞね♪

猛暑の中、来てくれた皆にも
「清涼感があっていいね!」
と大好評ながです♪

刻み海苔やネギに大根おろし!
おつゆと一緒に薬味を添えれば
色んな味も楽しめるちや~

竹のそばせいろを使えば
ご自宅のお蕎麦でも
まっこと本格派ですぞね
まるで何処かの名店で頂くような
雰囲気を味わってもらえるきね♪


日本製・国産で安心!
自然な竹の節模様が美しい
そばせいろ
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そばせいろに届いた
お客様のお声をご紹介♪
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(たーちゃん 様より)
自宅で食べるお蕎麦が
1.5倍美味しく感じられます!
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(ゆずりむす 様より)
大事に使わせていただきます!
重ねたときにずれない作りに
なっているので、
持ち運ぶときにも便利です。
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(sea_acorn 様より)
ただのお蕎麦でも少しランクが
上がったかのように感じます。
ほのかに竹の匂いがしてとても素敵
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竹のすだれは
竹製の縁枠から
簡単に取り外せて
お手入れもこじゃんと簡単~(^▽^)/

夏の食卓を涼やかに♪
そばせいろ
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竹虎四代目が
お届けいたしました。

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ありがとうございました!



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