ないない、竹ざるがない!?夏に美味しい国産の竹ざる


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竹虎本店 たけマガ
2021年6月30日
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こんにちは~♪

虎斑竹専門店竹虎の竹乃子です!
いつもご愛顧有り難うございます

な、ないっ!ない~!!

竹ざるがないのです...!

やっぱり
お家で過ごされることが
多くなったからですろうか?

沢山ご注文をいただいて、
山盛りご用意していた
竹ざる達は夏を迎える前に
ほとんどお届けしきってしまいました

確かに
梅干し作りやら、
ざる蕎麦にソウメン、
夏野菜の水洗いなど
これから竹ざるが一番
活躍する季節やきね

皆さんの
夏の準備の早さに
虎竹の里もびっくりぞね!

職人さんも高速スピードで
編んでくれていますけれど
一番の問題は竹材料なのです!

竹は山に沢山生えちゅうき
いくらでも切れるのでは?

そんな素朴な疑問を
持たれるかもしれませんが、
実は竹を伐採できる時期は
11月~1月頃の寒い季節だけ

暖かくなってから竹を伐ると、
虫が入ったり...
どうしても品質が悪いのです

竹虎では
昔からの伐採時期にこだわり
防虫剤など使わずに製作しますから
竹が足らないからと言って
追加で切る事は絶対にできません

なので、
今残っている竹材で
職人さんが頑張って
編んでくれよりますよ~◎

そんななか、
網代底平ざる24cm」など、
実は新しいサイズの竹ざるも
登場しちゅうがよ~
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網代模様が
無骨ながらも美しく
少し大きめではありますが
蕎麦ざるとしても
活躍してくれます

他にも
野菜の水切りにおすすめな
足付きの竹ざるなどの
ご用意もあります
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売り切れちゅうけんど
どうしても
欲しい竹ざるがある!
という場合は...

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をポチリと押していただくと
在庫が入った際に
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高知県須崎市安和913-1
竹虎(株)山岸竹材店

TEL: 0889-42-3201
FAX:0889-42-3283
(平日9時~17時30分)

HP:https://www.taketora.co.jp/
メール:info@taketora.co.jp

創業明治27年(1894年)
「虎竹のある暮らし」
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発行:竹虎(株)山岸竹材店
担当:竹虎四代目、竹乃子
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