ジャパン味噌プレス 2014年3月 創刊号

雑誌掲載
ジャパン味噌プレスの味噌ファン必見!MISO TRENDのコーナーで味噌こしざるが掲載されました。味噌こしざるは、底部分が幾重にも重なった竹ヒゴを編み込んでおり丈夫な作りをしています。美味しい味噌汁を作って飲みたい方におすすめです。
ジャパン味噌プレス 2014年3月 創刊号

竹虎の「味噌こしざる」で味噌汁に差をつけろ!

竹材専門店「竹虎」の職人技が光る、味噌こしざる。細工の精巧さ、手にしっとりと馴染む抜群の使用感は、熟練工の成せる技。虎斑竹(とらふだけ)の竹皮の抗菌性と耐久性、天然素材ならではの爽快感は、使えば分かる!これで味噌を溶き入れると、味噌が滑らかになり、深い味わいの味噌汁になるから不思議。美味しい味噌汁を飲みたい人におすすめです。

The durable, antibacterial miso strainer made by craftsmen from Taketora(a bamboo material specialty shop) smoothes miso and is recommended for people who want to make even tastier miso soup.


(雑誌「ジャパン味噌プレス 2014年3月 創刊号」より転載)

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