2010年02月09日

「わたしらあ、古うなって苔でもむしてくるのが好きでんなあ」
ある時、庭の竹垣をながめながら
お客様の話をしている祖父の大阪弁が
目をとじたら、そこに聞こえくるぜよ。
竹は青々とした時は
人に清々しさを与えてくれ
色合いが落ち着いてからも
枯れて、古びてからも
豊かで、ゆったりとした時間を味あわせてくれます。
大洲、臥龍山荘の茶室「知止庵」でひとり
祖父を思いだしながら
ああ、ワシゃあ、まだまだぜよ。
つくづく思うがです。
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![]() 竹虎四代目とは? |
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竹の額縁2010年02月08日
値段もようなっちゅうけんど
正確無比な竹のあしらい ずっしりくる重量感 高級感がまったく違いますぞね。
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届いた耳かき2010年02月05日
珍しゅう郵便が届きましたき いったい、何やろう?
耳かきは色々ありますけんど 竹編みで余った材料の虎竹を使うて こじゃんと、りぐって(念入りに)作っちゅう 先の皿がまん丸で 中心にくぼみがあるがが特徴ぜよ お〜なかなか耳あたりも悪うない
どれ、どれ手紙が入っちょって 職人さんによると ツメの垢をほじくるがやそうです。
おおきにぜよ! |
竹串マシーン2010年02月04日
毎日お世話になっちゅう竹製品のひとつじゃあないですろうか。
焼き物、揚げ物 買い物の時、スーパーの総菜コーナーででも ぐるりと見回したら ああ、ここにも これこれ、ここにも
大量に使われるだけあって 竹串製造現場いうたら
切りそろえる 先を削る 数を数える それぞれの工程が、こじゃんとスピーディーぜよ おっと感心して見ゆううちに 職人さんが工夫した竹串マシーンが また音をたてて回りはじめたちや。 |
森林浴の眠り2010年02月03日
フワ〜っとひろがる森林浴の香り。
フィトンチッドいう成分が多くて抗菌性も高い言いますけんど 爽快な気持ちになるがは まっこと日本に生まれてよかったよ。
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盛りかご2010年01月29日
虎竹の里は 虎竹だけじゃあないがです。
ずっと、昔っから こじゃんと美味しい果物の里でもあるがちや。 ビワ、温州みかん、ポンカン、文旦
海岸線沿いには こんな果物畑が広がっちょります。 おおの、今日じゃあち、冬やけんど
みかんらあは買うたことがないばあ 近くの農家の方にいただく事も多いがです 冬は、コタツでみかんじゃにゃあ それは、ぬくい(暖かい)南国土佐でも同じですぞね
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オートラリアは四国!?2010年01月28日
こじゃんと嬉しいぜよ! オーストラリアのお客様が写真を送ってくれたちや。 喜びまわりよったら
と、聞かれましたきに 「ええと、まあ言うたら、あれよよ、あれ。」 「高知とは兄弟みたいなもんよよ。」 「兄弟ち?」 「そりゃあ、そうよ、おまん、地図見たことないがかよ?」 「四国とオーストラリアは形が同じちや」 (同じではない)
ワシと同じ竹皮草履を履いちゃある。
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備長炭?2010年01月27日
もう結構昔の話ぜよ。
たったの3ヶ月で十数メートル
植林らあせんでも 竹は地下茎でつながっちゅうき
竹炭に焼いたら こりゃあ、おまん、竹炭使わんと いったい、何するがぜよ!? |
米とぎ棒2010年01月26日
何やろうか?思う方もおるかも知れんけんど ケーキ作りでホイップクリームらあ作る道具がありますろう?
あの混ぜる棒は普通は金属製ながですけんど これは竹製ぜよ。 毎日の米研ぎは |
日本唯一の竹林2010年01月25日
びっくと天気が悪かったきに心配しちょりましたが 虎竹の古里、焼坂から上がっていく山道は思うたほどでもなく ホッと安心しながら登りましたちや。
自分らあにとったら 何ちゃあない、いつもの山やし もともと小さい時から 実をいうと、ようこんな山まで来てもらえると びっくと不思議に思うたりもしよります。
ああ、知っちょりますか? そうですろう、NHK大河ドラマ「龍馬伝」で 土佐、土佐、言うちょりますき。
何ちゃあ、知らんもんぜよ。 そりゃあ、そうやにゃあ 自分らあじゃち知らんことばっかりやもの。
自分が出かけても行って この竹の事を言い続けたいちや。 まだまだ、そっちへは行けんぜよ! おじいちゃん! 竹虎天国店を作るがは、もうちっと待ちよってや〜 |
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曲がりの理由2010年01月22日
ヘラの先部分もユニークな形をしちょりますろう?
炒め物などがしやすく 盛りつけるときにも うんと、のうがえい(使いやすい)がですちや。 まあ、炒飯ヘラ言うばあって 炒飯作るときには 一番愛用されよりますきに。 今夜は、ちょうど炒飯ですか? そりゃあ、へんしも使うてみとうせや。
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縁台2010年01月21日
びっくと雪まじりに時雨れる京都は寒い、寒い 作務衣の首筋にマフラーを巻いて ガラガラ…
おおっ! おる、おる おまんらあ、ここに来ちょったがかえ!?
大切にされちょるようじゃにゃ
この虎竹縁台があるだけで 京の都に馴染みの店があるみたいぜよ。 まっこと、まっこと。
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野菜かご2010年01月19日
なんでかと言うと 学生時代も食堂で食べる大好物は「野菜炒め定食」 そうそう、大学の4年間で
肉でも、魚介類でも なんじゃあちエエがですけんど モクモク…
野菜が旨い、旨い、もうひとつ旨い
一つは必要ですぞね こんな丈夫な野菜かご。 |
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竹の明日2010年01月14日
今まで以上に川の汚れや そんな声を、まわりで良う聞くがです。
たったの3ヶ月で そうそう、 竹から生まれたかぐや姫が 昔話は良くできちゅうぞね。
竹酢液のお風呂はどうやったですうろか?
毎年、毎年 筍は春に顔をだし成長しますぜよ
もっと、もっと沢山の方に喜んでもらえる 何か竹の可能性があらあせんろうか? |
青竹ざる2010年01月12日
新春にできあがってきたばっかりの竹ざる。 触ったらヒヤリ
みずみずしい竹ざる まっこと、どれっぱあ美しいがやお…。
お客さんが入ってきたちや 「こりゃあ綺麗なざるやねえ、いくらですか?」
びっと手放すがが惜しゅうなるばあぜよ
愛用してくれることを思いながら
また、色つやが成長する 青竹ざるの姿を思いながら 高級な果物みたいに、そっと、奥の机に置くがです。 |
竹の選別が最盛期2010年01月11日
竹は伐っても伐りきれんばあ生えちょりますけんど 伐採の時期というもんがあって
受け取り後には また、同じようにヒモで束にして |
孫の手2010年01月09日
孫の手もいろいろあるけんど この孫の手を見とうせや
これこれ これが腕をあんまり上まであげんでも 楽に背中をかきやすいヒミツですきに!
カキカキ…
これからの定番は、この竹曲がりの孫の手ながです。
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虎竹和紙のはりこ虎2010年01月08日
明治初年創業や言いますき
「虎の子」という言葉がありますように こじゃんと子供を大切にする動物 和紙に手書きをしたあとは この一年の縁起グッズとして |
お年玉大プレゼント2010年01月07日
ゴルゴ13でも超有名な漫画家 こちらの雑誌で
新春の特別企画やろうけんど ほんで、色紙の他の特選プレゼント賞品として 竹虎からは、冬に、こじゃんと楽しめる
こりゃあ、簡単ぜよ 間違えんと希望賞品に竹の鍋セット選んどうせよ〜
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鬼すだれ2010年01月06日
お正月にかかせない一品でもある伊達巻き。 そうそう、ギザギザな形になった卵焼き その伊達巻きづくりに使う竹の巻き簾
この鬼すだれは何と竹ひご1本1本に穴をあけ これは、見た目にもきれいな |