竹炭入りラーメン

27d533fb.jpg北海道のお客様からラーメンが届きました。
「ああ、北海道の味噌ラーメンね...」
ちょっとお待ちください、ただのラーメンではありません。
ご覧ください、この色つや~!

ええ、真っ黒!

なぜって、実はこのラーメン竹炭入りなんですっ!

テレビ放映されたこともあって
竹炭の微粉末(パウダー)を食べ物にいれることが
台湾あたりでは大ブームらしいですが、
日本でも静かなブーム

お客様が竹虎の竹炭入りラーメンをつくったので
試食用に送ってくれたんです
うれしい~早速食べてみます、ありがとうございました。


もともと炭職人さんは胃腸の調子の悪い時には
炭をかじってましたから
昔ながらの健康法が見直されているということでなんです。

そういえば某大手コンビニでも炭入りパンが並んでいいるという
話しも聞きましたし
先月でしたか、東京のデパ地下で炭入り和菓子も見ましたねえ

これが人だかりが出来てスゴイ人気のようでした。

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