小雨の竹林は葉もしっとりとして、またいつもと違う趣があります。ちかくの方が筍を掘っています、今夜の食卓を彩るのでしょうか?手頃な大きさで美味しそうです。遠く大陸から渡ってきた孟宗竹がこれだけ日本各地に広がり重宝されて来た理由のひとつはやはり食用だと思います。筍と豚肉の煮込み、母の手料理が食べたくなりました。

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