飲食店を開店される方や、プロの業者の方向けの本に取り上げて頂いたのは竹炭の箸置き。竹の小枝をそのまま焼き上げたものですが、その出来映えの美しさは一見の価値あり。竹炭を箸置きにするなんて？と思われる方の常識をくつがえしてしまいそうです。
https://www.taketora.co.jp/diary/2008/08/post-821.html竹炭の箸置き
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投稿者:taketora (日時: 2008年8月 2日 )
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