美味い大根おろし食べていますか？ちりめんじゃこ、まぶして朝ごはん。トンカツにポン酢しょうゆで、昼ごはん。お鍋でぐつぐつ胡麻ダレで、晩ごはん。外食続きの日には、あっさり軽めのご飯を身体が求めているようです。それならシャキシャキ感のある、ふんわり大根おろしを竹の鬼おろしで小さい奴も、硬い硬い竹製だから、あなどれません。
2009年4月10日の投稿
身体が求める
投稿日 : 2009年4月10日
タグ : #キッチン
竹虎四代目
YOSHIHIRO YAMAGISHI
創業明治27年の老舗竹虎の四代目。100年守り続けた日本唯一の竹林を次の100年に繋ぐ。日本で二人だけの世界竹大使。
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