創業明治27年日本唯一、虎斑竹専門店 竹 虎 

    [ 最終更新日: ]                 


19/12/11発行 【たけマガ】鬼が欠かせない!?みぞれ鍋に伊達巻き♪


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竹虎本店 たけマガ
2019年12月11日
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こんにちは~♪

虎斑竹専門店竹虎の竹乃子です!
いつもご愛顧有り難うございます

グツグツ...グツグツ...

そろそろエイかな?
パカッ!!

わ~~♪
美味しそうに煮えちゅう(*^^*)

今日は鬼おろしを使って
みぞれ鍋にしてみました◎
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ザクザクの大根おろしが
たっぷりとお出汁を吸って
たまらん美味しさぞね~

料理が苦手な竹乃子でも
コレなら胸を張って
皆に食べてもらえるちや◎

あ、そうそう
実はもう一品
得意料理があるがです
お正月には欠かせない
あの料理...!

ほんのり甘くて
ふわふわの...
伊達巻きちや♪♪♪

苦戦しがちな
周りの模様付けも
バッチリ綺麗に
仕上げられるがよ
えへへへへ◎

...と言っても
正直なところ
鬼すだれにだいぶ
助けられちょります(^^;)

鬼すだれは
三角型の竹ヒゴが
ずらりと並んだ巻きすぞね

焼きあがった卵焼きを
熱いうちに鬼すだれで巻いて
しばらく待つと...

あら綺麗♪
ギザギザ模様の
伊達巻きの出来上がり◎

家族や親戚からも
上々の出来と
褒められるがです

今年のお正月も頑張って
伊達巻きを作るきね

よくよく考えてみると
鬼おろしに鬼すだれ、と
竹乃子の冬の料理には
「鬼」が欠かせんぞね~


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