新竹
竹は今頃からの寒い時期にしか伐採しないのですが、今年の虎竹の新竹がだんだんと入ってくるようになりました。工場にはいると竹をガスバーナーであぶる甘い香り。今年も早いもので１２月です。
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香りで季節を感じる。。。
イイですね(^^*