投稿日 : 2006年12月15日
タグ : #四代目がゆく!
竹はタネをまかなくても、苗を植えなくても毎年、毎年生えてくる、ありがたい恵みの植物だったと思います。特に太くて、筍も美味しい孟宗竹などは中国から伝来していらいもの凄いいきおいで日本各地にひろがっていったのを見てもどれだけ重宝されていたかが分かるというものです。そんな竹が今、増えすぎて里山の保全がいわれています。ディーゼルエンジンの物凄い音をたてて竹が粉になっていく、竹粉は園芸をはじめ実に様々な可能性をひめているようです。活躍の場をなくしている竹林にふたたび光をあてるそんな動きが全国ではじまっています。
竹虎四代目YOSHIHIRO YAMAGISHI
創業明治27年の老舗竹虎の四代目。100年守り続けた日本唯一の竹林を次の100年に繋ぐ。日本で二人だけの世界竹大使。
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