お盆休みで観光のお客様も多い「けんかま」さんは有名な須崎の老舗かまぼこメーカーです。今までになかったような面白いかまぼこを多数創作されていますがその什器には虎竹を多用していただいてます。船体に見立てているような販売台はまるで竹の舟。色とりどりのかまぼこ達を載せて進んでいるかのようです。
2007年8月14日の投稿
虎竹の什器
投稿日 : 2007年8月14日
タグ : #虎斑竹
竹虎四代目
YOSHIHIRO YAMAGISHI
創業明治27年の老舗竹虎の四代目。100年守り続けた日本唯一の竹林を次の100年に繋ぐ。日本で二人だけの世界竹大使。
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