2009年9月11日の投稿

本気の市場かご

tsukiji.jpg


東京の朝は早いです。そう、やって来たがは、ここ築地市場。とにかく、歩きよったら嬉しゅうなるちや。竹製の市場かごを持って買い出しに行く人がいっぱいおります。おっと、あそこには、竹かごをキャスターにくくり付けて急ぎ足で通り過ぎていく長靴姿やにゃ。


これっぱあ市場かご密度が高いところは、高知の日曜市の他いうたら日本でここだけじゃあないろうか?ラーメン大好き人間のボクやきに、幸軒のチャーシューの旨さには感激しましたけんど、何と言うたち、本気で働きゆう市場かごたちの、鍛えられて、ええ色つやになっちゅう、たくましい表情にも感激したぜよ!

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竹虎四代目

竹虎四代目
YOSHIHIRO YAMAGISHI

創業明治27年の老舗竹虎の四代目。100年守り続けた日本唯一の竹林を次の100年に繋ぐ。日本で二人だけの世界竹大使。

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