虎竹のある暮らし
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白竹そばざる高台付は厳選した白竹を使い、こだわりの竹職人が腕によりをかけて編み上げる、極上のそばざるです。

白竹そばざる高台付

厳選した白竹を使い、こだわりの竹職人が腕によりをかけて編み上げる、極上のそばざるができました。高台付きのそばざるが豊かで芳醇な時間を彩ります。

白竹そばざる高台付、細部に光る職人の手業

こだわりの高台が醸し出す風格

熟練の職人ならではの極みの手業が光ります。そばざるに付いた高台が、極みの美しさと風格を醸しだします。特別なおもてなしにこそ大事に使いたい、竹ざるの逸品です。

白竹そばざる高台付、醸し出る日本の美

日本の美を誇りたい。

思わず見とれてしまいます。長い竹の歴史が熟成させた伝統美。忘れたくない。そして、受け継いでいきたい、日本が世界に誇れる竹の心があります。

2タイプご用意

白竹そばざる高台付、大と小

(大)2~3名様用

皆様で分け合うように数名分を盛りつけられる特大サイズです。そばざるを食卓の中心において仲良くお召し上がりいただけます。

(小)お一人様用

一名様用として、ちょうどのサイズのそばざるです。こだわりの手打ちそば等、特別な一品にご愛用ください。

白竹そばざる高台付、職人の手業 白竹そばざる高台付、編み続けて20数年

高台付20数年

もともとはお客様からの注文で取り組んだ、高台付きのそばざる。一体型で使い勝手が良く、プロの蕎麦職人も納得のそばざるを編み続けて20数年。

白竹そばざる高台付と社長

そばざるの最高峰ぜよ。

使いやすさといい、出来映えの完成度といい、実用的な丈夫さも含めて、この竹ざるはそばざるの最高峰ぜよ。まっこと(本当に)気に入ったきに、大事なお客様にも胸はっておもてなしが出来そうちや。

白竹そばざる高台付、縁巻きのあしらい

縁巻きのあしらい。

白竹のヒゴを二重にしてより柔軟に、より強く、しっかりと巻かれた縁巻きのあしらいは圧巻。優美な雰囲気をさらに引きたてているようです。

白竹そばざる高台付、(大)は細い竹ひごだと編み込み時に隙間ができてしまうので、少し幅広の竹ひごを差し込んだあしらいです。

中央の編み込みは、サイズにより違います。

そばざる中央部分の編みはじめも職人の技量が問われる難しい部分。サイズ(大)のそばざるは、細い竹ひごだと編み込み時に隙間ができてしまうので、少し幅広の竹ひごを差し込んだあしらいです。

白竹そばざる高台付、試行錯誤を繰り返した高台部分

一番難しい高台部分が職人の腕の見せ所

そばざるの高台部分が職人の腕の見せ所、一番難しい部分です。竹に力をかけて編み込んでいくので試行錯誤を繰り返した後、現在のような縄編みで首部分に補強をいれるようになりました。

白竹そばざる高台付、ざる中央部と高台の藤巻き

ざる中央部と高台の藤巻き

竹の節は出来るだけそばざるの中央に揃えて編みはじめられています。見た目も美しく、製作しやすくするための工夫なのです。そばざるのサイズ(大)だけは、高台の足部分に籐巻きで更に補強をほどこしています。

白竹そばざる高台付、口福のひと時 白竹そばざる高台付のサイズ

サイズ

天然素材を手作りしておりますので、形や色目、大きさが写真と若干違う場合があります。

※白竹そばざる高台付のお手入れ方法
お手入れはサッと手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと直射日光をさけて風通しのよい場所で十二分に乾燥させてください。浸け置き洗いや食器洗い機などのご使用は絶対にお避けくださいませ。

※白竹そばざる高台付の保管方法
保管の際には直射日光を避け、風通しの良い場所でお願いいたします。ビニール袋など通気性の悪いものにいれての保管はカビの原因となりますのでご注意ください。

※細い竹の毛羽立ちが出ている場合がございますのでお取り扱いにはご注意ください。

白竹そばざる高台付(大)
白竹そばざる高台付(大)

厳選した白竹を熟練竹職人が
編みあげる贅沢な極上の
そばざる高台付(大)32cm

商品番号 sa00536
商品説明
そばざるの最高峰、白竹そばざる高台付。厳選した白竹を使い、こだわりの竹職人が腕によりをかけて編み上げる、極上のそばざる。白竹の美しい渦巻き模様、風格を醸しだす高台付きのそばざるが、豊かで芳醇な時間を彩ります。
詳細情報

そばざる高台付(大)32cm(笊/ザル)

■サイズ:約直径32×高さ8cm
■素材:真竹、籐
■原産国:日本製・国産

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