竹炭大粒豆でサプライズ♪話題性抜群の豆菓子

2017年10月12日

竹炭豆,食べる竹炭,落花生,豆菓子


10月31日はハロウィンちや。9月頃から、竹炭パウダーをお買い求めになるお客様が多い気がして、ハロウィンの手作りお菓子に黒色の着色料として使うがかな?と想像しよります。竹虎の竹炭パウダーは、竹虎四代目が国産・日本製、土窯づくりにこだわって焼いてもらいゆうき、食用にも安心、安全。竹炭はミネラル補給やデトックス効果が期待できて、身体にも嬉しいがやき(^^)


竹虎では、食べる竹炭を使ったお菓子に虎竹の里竹炭大粒豆がありますぞね。落花生に竹炭パウダーをたっぷりとコーティングしたピリ辛醤油味の豆菓子です。大粒にリニューアルしてボリュームと食べごたえアップ!真っ黒な見た目はインパクトも強烈ちや。醤油の風味と唐辛子のピリッとした辛みの後に、ピーナッツの甘みが口の中でまろやかに広がるがです!ボリボリ、カリカリの歯ごたえと、辛み、甘みのバランスが絶妙で止まらないおいしさですぞね♪


竹炭が食べられると始めて知った時は仰天やった。そう言えば、8月17日のスタッフブログでも紹介した「とさっ子タウン」に参加した時、子供たちに竹炭パウダーを使った真っ黒スイーツの写真を見せて「この黒い部分は何が使われているでしょう?」ってクイズを出したがです。「竹皮」とか「竹節のちょっと黒い所」と、思ってもみない答えが出てこじゃんと面白かったがですけんど、なかなか当たらず「正解は竹炭!」というと皆「ええ~!?」っと目を見開いて驚いちょりました。


竹炭が食べられるなんて!って知らない人にはビックリちや。竹炭配合の珍しいお菓子は話題性もバッチリ。月末は丁度ハロウィンやき、普段のお茶の時間に竹炭大粒豆でちょっとしたサプライズを演出してみとうせ♪












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竹の鬼おろしの使い方にコツあり!

2017年9月28日

鬼おろし,使い方,コツ


秋刀魚に!みぞれ鍋に!竹の鬼おろしが活躍する季節ちや。さてさて、そんな鬼おろしに先日アメリカ在住のK・K様から嬉しいお声が届いたがです。


「通常の大根おろし器と比較すると食感も有り、美味しく感じました。最近は蕎麦や素麺を頂く際に大根おろしを食しています。竹材の美しさにも喜びを感じ、美味しい大根おろしを楽しませて頂いています。感謝!」との事。遠く海を越えたアメリカでも竹の鬼おろしが食卓を彩っているなんて、まっこと嬉しいちや~(^0^)K・K様、こじゃんとありがとうございます!


そしてお声には、気になる感想も...。「おろし方に最初は気付かず、普通に前後に振り回していましたが上手く行かず、商品の案内書に手前に引くようにと書かれている事を発見し、その後は上手に出来るようになりました。更に使い慣れたら、素早く仕上げられるようになると思います。」


そうながです!鬼おろしの使い方にはコツがあって、手前一方向に引くようにおろすと上手におろせるがです。詳しくは「鬼おろし大根おろし使い方(レシピ)」のページにも書かれているのでチェックしとうせ♪


レシピコーナーに紹介されているりんごヨーグルトは寅子もお気に入り。夜に小腹がすいた時の定番です。ヨーグルトの酸味がやわらいで食べやすく、りんごのシャキッとした歯触りがあるので食べてるという感じがして満足できるがです。「手前に引くように」のコツをおさえて、食感楽しい野菜おろしをぜひ試してみとおせや(^^)












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好き?それとも苦手?竹炭塩歯磨きがリニューアル!

2017年9月14日

ハミガキ,歯磨き粉


皆さん歯磨きは好きですろうか?磨いた後はサッパリするけんど面倒くさい。泡だっちゅうがやき磨けたろう、と思ってゆすいだら奥歯の裏がザラザラ!磨けてない~!!歯磨きあるあるちや。


歯磨きが下手で嫌いやったがです。竹炭ハミガキに出会うまでは!先輩竹虎スタッフにおすすめされて使い始めたリニューアル前の竹炭ハミガキ。「泡だたないから磨けてないところが分かってエイ」とのこと。確かに自分で意識して歯ブラシを動かしました。歯磨きにかける時間も1~2分で適当に磨いてたのが5分かけて丁寧にするように!こじゃんと気に入った♪と思た矢先、「竹炭ハミガキに土佐天日塩を配合してリニューアルするき!」。えええ~、今のままで満足なのに~、と思ったことは竹虎四代目に言えん。


けんど試作品と渡された竹炭塩歯磨きを使って寅子の意見は180度変わりました。リニューアル大賛成!!以前の竹炭ハミガキのファンやった皆様、ご安心ください!使い心地はそのままです。ただ、塩味がガツンと効いてインパクトアップ!社内では慣れない味に好き嫌いが分かれるほどでした。色も竹炭色が濃くなって、ますますエッジの効いた歯磨き粉になりましたぞね。後味は塩のおかげでスッキリ爽やか歯茎も引き締まった感じ。口の中も隅々までツルツルちや~。これからも使い続けたいと思うちょります!












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寅子のおすすめレシピ~蒸籠編~

2017年8月31日

蒸籠,蒸篭,せいろ,セイロ


8月も今日で終わり、明日からは9月ですぞね。ああ、夏が終わる...。竹は涼感を活かす夏が出番ではあるのですが、秋から冬に活躍する竹製品もたくさんあるがです。ぽかぽかお風呂に竹酢液や、ふわシャキ大根おろしがつくれる鬼おろし、そしてそして!蒸し料理が簡単おいしい蒸籠!!


先々週、竹虎にお中元の冷凍豚角煮まんが届いたがです。レンジでも調理できたがですけんど、もちろん蒸篭で蒸しましたぞね。角煮にもしっかり熱が通ってふんわり出来立てみたい♪次の週は、九州の職人さんが名物の軽羹(かるかん)を送ってくれたがです。山芋を使ったういろうみたいな和菓子で、そのままでも美味しいがですけんど蒸すともっちり。何個でも食べられます(^0^)蒸籠は水蒸気が外に逃げるので、ベチャベチャしなくて食感よく仕上がるがです。


ではここで、そんな蒸篭を使ったレシピを一つご紹介。蒸篭にクッキングシートを敷いて爪楊枝で数か所穴をあけます。そこにほうれん草を入れて、玉ネギやシメジ、人参など好きな野菜をのせる。そして鮭の切り身をドドーンと乗せて蓋をして蒸す。時々様子を見て鮭の色が白っぽくなって火が通れば出来上がりですぞね♪最初に穴をあけておくと野菜から出た水分が落ちて水っぽくなりにくいがです。塩コショウを振ってポン酢で食べとうせ~。野菜もたっぷり摂れるき、一人暮らしの人にもおススメですぞね。


秋といえば芸術の秋、スポーツの秋ですけんど、なんと言っても食欲の秋ちや!!蒸篭で秋の味覚をこじゃんと楽しんどうせや~(^^)/












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とさっ子タウンに参加!竹の風車づくりや紙芝居もありますぞね

2017年8月17日

とさっ子タウン 竹虎 紙芝居


はぁ~、よさこい祭りが終わった後は気が抜ける~。なんて言うてられんき!なぜなら、今週は高知の子どもたちの夏休み一大イベント「とさっ子タウン」があるがです。2017年は8月19日(土)、20日(日)の2日間、高知市文化プラザかるぽーとで開催ぞね。


とさっ子タウンは子供たちだけの架空の町。大人で入れるのは専門家だけ。行政機関、仕事や娯楽、学校(アカデミー)などがあって、現実と同じような仕組みで子どもたちが町を運営し、子どもたちの自主性で町をつくっていくがです。


竹虎も竹の専門家として、2014年からアカデミーで竹の授業をしよります。けんど......けんど......竹を学びに来てくれる子が少ない!!!日本で唯一高知県にだけ生える虎斑竹を高知の子どもに知ってもらいたいがやけんど、う~ん、内容が難しいがやろうか?そこで、今年は楽しく分かりやすく、紙芝居で虎斑竹を紹介しますぞね。紙芝居の内容をちょっとだけご紹介(^^)


高知県須崎市安和には昔から虎が住んでいるという噂。虎におびえながらも噂を確かめに行く竹虎スタッフ二人。「虎さ~ん...、うぅ、帰りたいよぉ」「あっ!!ねぇ、あれを見て」「きゃぁ!!出たー、虎―!!...うん?アレは虎でも虎柄の...」


おっと、ここまで!虎の正体に皆様はお気づきですろうか?不思議な虎柄が浮き上がるあの竹の事ですぞね♪今年は日本唯一の虎斑竹で風車編み体験も準備しちょります。ちょっと難しいけんど、実際に竹ひごを触って竹のしなやかさと強さを感じてもらいたいき。今年のとさっ子タウンは一味違う!高知の元気なとさっ子たちー、ぜひ竹の授業を受けにきとうせや~(^0^)












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竹皮右近下駄でよさこい祭りを楽しんできますぞね♪

2017年8月 3日

下駄 竹皮右近下駄


「高知の夏の風物詩、よさこい祭りまであと一週間となり...」


お昼のニュースでこんな話題が流れてきました。そうながです!2017年8月9日(水)~12日(土)は待ちに待ったよさこい祭り(^0^)高知市の方へお出かけした時、踊りの練習をしよるがを見ました。もう練習風景を見ただけでワクワク、そわそわ...。来週が楽しみ♪


お祭りの足元はやっぱり下駄ですぞね。寅子は普段から竹皮右近下駄を愛用しよります。下駄を買うときは竹皮右近下駄にしようか虎竹女右近下駄にしようか、かれこれ1時間くらい悩みまし。見た目は虎竹女右近下駄が好みやけんど、竹皮の機能性は捨てがたい...。結果、毎日使いたいき足裏の感触を優先させて竹皮右近下駄にしたがです。虎竹女右近下駄は上品で「特別な日用」って感じちや。けんど何時かは虎竹右近下駄もゲットしますきね~!


本当に、どこに行くのも竹皮右近下駄。けんどこの間、たまたまサンダルを履いて出かけたがです。すると、最初は普通に歩きよったがやけんど、だんだん足の汗で滑るようになってきました。そう言えば足って意外と汗をかくがよね~って、久しぶりに思い出しましたぞね。竹皮の履物は自然と汗を吸収、放出してくれるき、すっかり忘れちょったがです。竹皮草履のリピーターさんが多い理由も納得。一度このストレスフリーの快足さを味わうと他のものは履けませんぞね(^^)


それと、それと!竹皮の履物は足裏が刺激されて、下駄を脱いだ時の足の疲れ具合が全然ちがう!人が全国からこじゃんとやってくる高知のよさこい祭り。竹皮右近下駄をはいて思いっきり楽んできますちや!












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竹炭敷きパッドの洗い方

2017年7月20日

敷きパッド 洗濯 洗い方


は~、暑いちや~。夜も寝苦しくなってきましたぞね。それもそのはず、もう一週間と半分で8月に突入。は、早い~~。七夕が終わったら次はお盆休み、その前に高知はヨサコイがありますきね!夏は楽しみが盛りだくさんちや(^0^)


話を戻して、そう、夜が暑いがです!愛用しゆう竹炭敷きパッドのおかげでサラッと快適やけんど大分汗を吸い込んだがじゃないろうか。そこで、竹炭敷きパッドを洗うことにしました。百円均一でも売りゆう大き目の洗濯ネットに入れて中性洗剤で手洗いコースやソフトコース、ドライコースなんかで洗えばエイがやけんど、寅子の家の洗濯機が実は不調ながです。なので今回は浴槽で踏み洗いをしましたぞね。


ホコリをコロコロクリーナーで軽くとって、汚れた面が出るように屏風のようにたたみ、浴槽に入れる。かぶるくらいまで水を入れて、竹炭の洗い水をキャップ1杯半いれたら、いよいよ足でギュムギュム踏みます!おお~、楽しい~!柔らかく足に吸い付くような不思議な感触ですぞね。水遊びをしゆう感覚で洗濯ができて夏はエイかも♪竹炭の洗い水を使ったき、すすぎは一回。敷きパッドの上に乗って水を切ってから外で干します。このまま自然乾燥やと時間がかかるき脱水だけ洗濯機でやるのがおすすめちや。


ふんわり乾いた竹炭敷きパッド、心なしかキルト生地のふっくら感がよみがえったような♪洗濯機で洗うと楽ちんやけんど足踏み洗いもたまにはエイな~。竹炭敷きパッドも時々洗って快眠生活をもっとエンジョイしとうせ~(^^)/












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七夕は竹の日ちや!七夕&竹の日1・2・3セールも開催しますぞね。

2017年7月 6日

七夕 竹の日


さ~さ~の~は、サ~ラサラ~


もう少しで七夕!町中や駅には笹が置かれて、短冊が飾られていますぞね。寅子が見つけた可愛い願い事「スイカになりたい」。う~ん、よっぽどスイカが好きながやね。


しかーし!!竹虎スタッフブログを読んでくれているコアな竹虎ファンの方々はご存知と思いますけんど、七夕は「竹の日」でもあるがです。え?竹の日?なんで?とハテナが飛びゆう方々へ。7月7日は実は、竹取物語のかぐや姫が竹から生まれた日と言われちゅうがです。そこで、全日本竹産業連合会が1986(昭和61)年に7月7日を竹の日と制定したそうなが。


「竹の日」と言われては竹虎がなんちゃあせん訳にいかんですろう。やります、「七夕&竹の日1・2・3セール」!!「いち、にぃ、さん」じゃなくて「ワン、ツー、スリー」やきね。竹炭シャンプー・リンスセットをはじめ、6つの竹炭商品のいずれかをお買い上げいただいた皆様へ虎竹の里 竹炭石鹸を特別プレゼントしますちや。お選びいただく商品によって竹炭石鹸のおまけの数が1個、2個、3個と違うちょります。詳しくはページを見とうせや♪


虎竹の里竹炭石鹸は寅子も使いゆうけんどまっこと洗い上がりがスキッとしてベタつく夏には重宝しますぞね。9年間愛用しゆう竹虎スタッフはスッピンでもツルスベ。はっ、そういえば近頃夜更かししてお肌がガサガサ...。そうちや、寅子もお願いごとをしよう!「美肌になりたい」あと「痩せたい」。願い事、お星さまは見てくれるかなー(^^)












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虎竹の里 竹炭シャンプー・リンスが遂にリニューアル!<br>待ちよりましたぞね~

2017年6月29日

竹炭シャンプー リンス


ありの~、ままの~♪


と、思わずあのディズニーの名作の主題歌を口ずさみますぞね(^^)何がありのままかと言うと、寅子の髪の毛!これが本来ありのままの髪やったがやね~。


そうです、ようやく虎竹の里 竹炭シャンプー・リンスがリニューアルしたがです。お待たせしたのに見合うだけの使い心地になっちょりますきね。そうそう、完成を記念して「虎竹の里竹炭シャンプー・竹炭リンスセットを抽選で1名様にプレゼント♪」企画もやりゆうき、ぜひ応募しとうせ!


リニューアルすると早速お客様からメッセージが届きました。何でもノンシリコンシャンプーを探していて、竹炭シャンプー・リンスを試そうと思ってくれたそうなが。シリコンは髪をコーティングして人工的に光沢を出すがですけんど、髪そのものへの保湿効果はないがやって。へ~知らんかった。竹炭シャンプー・リンスはシャンプーのアルカリで汚れを落とし、リンスの弱酸性で元の状態に戻す、自然な洗髪方法ちや。さらに薬用竹炭にたっぷり含まれるミネラルが保湿の働きをしますぞね。気に入ってくれるとエイな~。


髪に優しいのはもちろん、洗い上がりも大好き!最近特にムシムシ、じっとりした汗がでて「帰ったらお風呂、帰ったらお風呂...」って呪文のよう思います。そんな日の竹炭シャンプーは最高!石けんシャンプーは泡立たないイメージがあるかもしれませんが、竹炭シャンプーはよく泡立つがです。泡で頭皮までしっかり洗浄、なのに泡切れがエイき流すのはパパーと終わる!排水もヌルヌルしてなくて気持ちエイ。バシャバシャ、プハーッ!ふ~、爽快爽快♪


それと、乾いた後も普段のシャンプーとは違います。髪の根本が立ち上がってる気がして、一本一本に重みが出るのにふんわりっと仕上がりますぞね。これから汗でべたつく季節がやってきます。まっこと、虎竹の里 竹炭シャンプー・リンスのリニューアルが夏に間に合って良かったちや~。












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ジャパン・ハウス サンパウロ(JAPAN HOUSE Sao Paulo)へ、<br>竹虎四代目が講演をしに行きました!

2017年6月22日

サンパウロ講演


「グアドゥア・アングスティフォリア、グアドゥア・アングスティフォリア...」竹虎四代目が何かぶつぶつ言いよる。とうとう虎竹の妖精と会話をし始めたがやろうか?


などと思っていたら、違うがです!これは南米の竹の名前だそう。竹虎四代目は今、ブラジルはサンパウロにいるがです。サンパウロは2016年にオリンピックが開催されたリオネジャネイロより西に位置する都市。南半球最大のメガシティながやって。


なぜ竹虎四代目がそんなところにいるのかと言うと、これも驚きますぞね。なんと在サンパウロ日本国総領事館主催の講演会で講師をしに行っちゅうがです!ええ~!!田舎のおんちゃんが領事館なんていって大丈夫なが?しかもまた作務衣で。スーツでなくてエイが?と、寅子や竹虎スタッフはみんな心配しちゅうがです。


講演会場はジャパン・ハウス サンパウロ(JAPAN HOUSE Sao Paulo)っていう施設。外務省が展開している日本文化の発信基地で、サンパウロの他にロンドン、ロサンゼルスにもあるがです。ジャパン・ハウス サンパウロのオープンニングイベントに田辺竹雲斎氏作の虎竹インスタレーションが展示されたご縁で、竹虎四代目に声がかかって今回の運びとなりました。


いやぁ~、縁とはどこで繋がっちゅうか分かりません。まるで地下茎でがっしり支えあっている竹のように、見えないけれど支えあって広がっていくがやね。寅子エイ事言ったちや♪出発前から竹虎四代目は講演の準備を入念にしちょりました。今までで一番素晴らしい資料が出来たって言いよったなぁ。講演会うまくいくやろうか。明日、6月23日(金)が本番ぞね。竹虎四代目ブログ竹虎facebookから目が離せませんちや(^0^)












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