創業明治27年日本唯一、虎斑竹専門店 竹 虎  [ 最終更新日: ]     


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トップ > 竹ざる > 梅干しざる > 二重竹ざる(ふたえばら)60cm

二重竹ざる



ずっと昔から使っている。 ずっと昔から使っている。
お茶を干したり、大根を干したり、近くの農家でも使われている大きなサイズの二重竹ざる(ふたえばら)です。長く使える国産梅干しザルをお探しの方にはイチオシの竹ざるです。



梅干しを夏の土用の頃の天気をみながら干すと、梅の風味が増して美味しく、色付きのよい梅干しになると言われ、竹虎のお客様のあいだでも、たくさんの方が梅干しづくりを楽しまれています。



各部詳細
二重編み
しっかりした網代編みの底に六ツ目の補強を入れた丈夫な二重編みの竹ざるです。「ふたえばら」とも呼ばれる暮らしに中に生きている、生活の道具なのです。
竹素材を活して
底編みは、二重に編まれて強度を増していますが、縁のあしらいも通常の竹ざるよりも幅を取り、しっかりとした作りになっています。
網代編み
青い竹表皮部分と白い身の部分のコントラスト、丁寧にとった竹ヒゴから生まれる美しい竹編み。青い色目は、時間の経過とともに落ち着いた色目に変わります。
丈夫な縁部分
幅の広い丈夫な縁部分は、細く割った竹ひごを数本重ねて縁巻きし、錆に強いステンレス針金で何カ所もしっかりと縛られています。
六ツ目編みの底部分
六ツ目編みの底部分
二重竹ざるの特徴は、何と言っても底部分の六ツ目編み。編みを重ねることにより、耐久性をさらに高めているのです。

自家製干し野菜を作ってみました!
美味しい・簡単・便利な干し野菜♪
干し野菜をご存知ですか?野菜は天日干しすると、旨味と栄養がギュッと凝縮されて更に美味しくなるのです。作り方は野菜を切って、竹ざるやえびらで干すだけでとってもお手軽。

ベランダや軒下などのちょっとしたスペースで作る事ができるのでマンションにお住まいの方でも、また一人暮らしの方でも気軽に作ることが出来るのです。
水分量の少なくなった乾燥野菜は、味がしみ込みやすく煮崩れもしずらくなります。調理の下ごしらえも不要なので、調理時間が短縮でき料理もグッと美味しくなります。また干し野菜だけでなく干物やドライフルーツなども手作り出来るんです。手軽で美味しい干し野菜作りを、是非一度お試しください。
干し野菜の作り方 >>>
干し野菜の作り方(レシピ) >>>


ご愛用のT様より嬉しいお声が届きました!
先日送っていただいたざるで、生まれて始めての梅干が期待以上に干しあがりました。なんだか手塩にかけて育てた吾が子のように思えます。ざるが届いた時にあらためて、日本の手仕事の美しさに驚きました。(T様)



サイズ



※二重竹ざるのお手入れ方法
お手入れはサッと手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと直射日光をさけて風通しのよい場所で十二分に乾燥させてください。

※二重竹ざるの保管方法
保管の際には直射日光を避け、風通しの良い場所でお願いいたします。ビニール袋など通気性の悪いものにいれての保管はカビの原因となりますのでご注意ください。

※竹編み部分に細い竹の毛羽立ちが出ている場合がございますので、お取り扱いにはご注意ください。



二重竹ざる(ふたえばら)60cm

【国産・日本製】梅干しや干し野菜作りに♪頑丈な竹笊(ざる/ザル)二重竹ざる(ふたえばら)60cm

商品番号 sa00331

販売価格15,000円(消費税込:16,200円)

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■二重竹ざる(ふたえばら)60センチ
■サイズ:約直径60×H8cm
■重さ:約1kg
■素材:孟宗竹、真竹、ステンレス針金
■原産国:日本製・国産
※約3.5キロ程度の梅を干すことができます。

二重竹ざる(ふたえばら)は、お茶や大根を干したりするのに便利な大きなサイズの竹笊です。しっかりした網代編みの底に六ツ目の補強を入れているので非常に丈夫。梅干しざるとして、野菜干しざる(干し野菜ざる)として大活躍です。












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