虎竹のある暮らし
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2022年は寅年 虎竹の出番!!
虎竹コーヒードリッパーは、日本唯一の虎竹を丁寧に編み込んだ、自然素材のコーヒー器具です。 虎竹コーヒードリッパー

虎竹ドリッパー

日本唯一の虎竹コーヒードリッパーで楽しむ一人の時間。自分好みにお湯を注いで入れるドリップ式の一杯は格別です。

職人

虎竹コーヒードリッパーの製造

同じ形の細工を編む場合、型を使います。これは竹だけではなくてアケビ細工や山ぶどう、あるいは他の天然素材を用いる編組細工では一般的な技法です。型を使う事で自然素材の微妙な違いはあるものの、概ね同サイズ、同品質の籠が出来あがるのです。

職人

独自の型

型も、代々使われてきた昔ながらの木型もあれば金型もあり様々です。虎竹コーヒードリッパーの場合は加工しやすい金属板で型を決めて、回転式にし編みやすいように工夫されています。

虎斑竹

日本唯一の虎模様

虎竹の里でしか色づかない不思議な虎模様は高知特産でもあり、かっては土佐藩山内家に年貢の代わりに献上された歴史をもつ竹。そんな虎模様の竹を細かく割ってヒゴとりし緻密に編み込んだ独特の風合いです。

虎斑竹

日本で唯一 土佐の虎斑竹(とらふだけ)

「虎斑竹(虎竹)」は淡竹(ハチク)の仲間に分類され、高知県須崎市安和の虎竹の里でのみ、稈の表面に虎模様が浮かぶ不思議な竹です。この模様は、幹に付着した寄生菌や潮風の作用によるとの学説もありますが、科学的には未だ解明されていません。実際に各地方に移植を試みましたが、何故か模様が付く事はありませんでした。

明治44年、当時日本最高の植物学者達が絶滅寸前の虎斑竹の保護のために、建白書を時の政府に提出しました。これが今日の天然記念物条例発布の導火線となり、天然記念物保存法が発令され虎斑竹はその第一号の指定を受けたのです。

虎竹の油抜き,虎竹の里

イギリスBBC放送も取材に来た「ミラクルバンブー」

左の写真が、自然に生えている状態の虎竹です。この虎竹をガスバーナーで炙り、竹自身から出る油分で拭き上げると右の写真のように虎模様がはっきりと浮かび上がります。この珍しい虎竹(Tiger Bamboo)を取材するためにイギリスBBC放送までもが虎竹の里を訪れ神秘的な虎竹に「ミラクル!」を連発されていました。

竹職人と虎竹

竹職人達の想いが繋ぐ虎斑竹

竹は秋から1月下旬までが伐採のシーズンです。虎竹もこの期間に一年分をまとめて伐ります。竹職人達は急勾配の山道を運搬機と共に分け入り、一日中重たく長い竹を切り運び出すのです。そして、大きさや品質で選別したのち、ガスバーナーによる油抜き、矯め直しという製竹作業を行います。一本一本の個性を最大限に生かすために、熟練した職人の手で竹を炙り、まっすぐに矯正されるのです。こうして製竹された虎竹が、様々な竹製品へと生まれ変わります。

籐持ち手、縁巻き

籐の持ち手と縁巻き

籐で持ち手を付け、縁部分も同じく籐で荒巻して仕上げています。

竹編み

竹編み

虎竹茶漉しと同じ工程でしっかりと編まれています。

ペーパー

市販のペーパーが使えます

ペーパーは1~2人用の円錐形をご使用ください。ゆっくりコーヒーを楽しむ時間は至福のひととき。虎竹の自然な風合いでリラックスすれば、いつもより豊かなコーヒー時間になること間違いなしです。

虎竹コーヒードリッパー 虎竹コーヒードリッパー

サイズ

天然素材を手作りしておりますので、形や色目、大きさが写真と若干違う場合があります。

※コーヒードリッパーのお手入れ方法
お手入れはサッと手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと直射日光をさけて風通しのよい場所で十二分に乾燥させてください。浸け置き洗いや食器洗い機などのご使用は絶対にお避けくださいませ。

※コーヒードリッパーの保管方法
保管の際には直射日光を避け、風通しの良い場所でお願いいたします。ビニール袋など通気性の悪いものにいれての保管はカビの原因となりますのでご注意ください。

※コーヒードリッパーの色移りについて
自然そのままの竹を使用していますのでコーヒーの色が移る事があります。

※細い竹の毛羽立ちが出ている場合がございますのでお取り扱いにはご注意ください。

虎竹コーヒードリッパー
虎竹コーヒードリッパー

虎竹コーヒードリッパー

商品番号 ki00061
販売価格 ¥ 3,500 消費税込 ¥ 3,850
お一人さま3点限り
在庫切れ
※こちらの商品は、竹を沢山の方に知って頂きたいという思いでお求めやすいお値段にて販売いたしております。お一人様1つのお荷物につき3点限りでお願いさせて頂きます。他の商品との同梱は可能です。
商品説明
虎竹コーヒードリッパーは日本唯一の虎竹を使った日本製のドリッパーです。藤で作られた持ち手付きで、本体は竹でしっかりと編み上げられた丁寧なつくりです。市販の1~2人用円錐形コーヒーフィルターに対応。自分好みにお湯を注いだドリップ式の一杯は格別です。
詳細情報

虎竹コーヒードリッパー

■サイズ:約直径10.5×H8cm
■素材:虎竹、藤
■原産国:日本製・国産

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