竹虎こだわりの竹炭パウダー

無農薬で育てた、四国産の孟宗竹

竹虎の竹炭は高知県は元より四国産の孟宗竹（もうそうだけ）を原料に昔ながらの土窯を改良した竹炭専用窯で熟練の竹炭職人が焼き上げています。原料に使用する良質の国産孟宗竹は、筍から親竹に成長し伐採にいたるまで、一切の薬剤、農薬、化学肥料等を使用していません。安心安全な竹炭を皆様にお届けするためにも、国産・日本製、そして無農薬の竹にこだわります。

本格土窯で焼き上げた最高品質

沢山の炭焼き職人の方とお話をさせて頂く中で最高品質の竹炭は、やはり土窯でしか焼かれないという結論に達しました。高度の熟練技術と経験を要求れさる土窯づくりの竹炭。温度センサーなど現代の科学も取り入れながらの窯との対話ですが、最後は職人の技。こうして仕上がった竹炭をギャザーミルという新方式の微粉砕機にて微粉末パウダーに、そして粒の細かさを整える分級しています。竹炭パウダーは粒の大きさが15ミクロン（0.015ミリ）と非常に細かく無味無臭。食品添加用に使われる質の高さです。

萩焼工房　土和窯

陶土

竹炭を混ぜ込んだ土はツヤのある真っ黒い色合いです。

サヤ

竹炭のような真っ黒い色合いにするためにサヤと呼ばれる道具を使うなど工夫をしますが焼きあがりにはそれぞれ違いがあります。

陶芸窯

竹炭陶器には温度調節しやすい電気窯などを使っています。