創業明治27年日本唯一、虎斑竹専門店 竹 虎 

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トップ > 竹細工│竹製品│キッチン道具 > しゃもじ/調理ヘラ/トング > 竹炒飯ヘラ

竹炒飯ヘラ



竹製の炒飯ヘラ 自然に優しい竹素材
竹製のヘラは軽くて扱いやすく、丈夫、そして竹ならではの素材のやさしさ、弾力がありフライパンの表面を傷付けにくい、自然の竹の風合いをそのまま活かした調理ベラです。防虫やカビ防止などキッチンで使う道具なので炭化加工しています。
炒飯調理
竹炒飯ヘラの先はななめにカットされていて、炒めやすくなっています。


炭化加工とは?



太くて良質な孟宗竹を厳選して製造されています。
竹の丸みをそのまま活かしたヘラ先
良質の太い孟宗竹を良く乾燥させ炭化加工されます。竹の炒飯ヘラを加工前の材料に合わせみると良くわかるように、炒飯ヘラ先の部分の曲がりは、自然の竹の丸みをそのまま活かしているのです。 天然の丸みを活かすとともに、丈夫な表皮を削って加工されているので、できるだけ内側の丈夫な表皮は残して仕上げられています。



絶妙のカーブが使いやすさの秘密です。
曲げ加工、削り、仕上げと何人もの職人の手を経てようやく1本の竹炒飯ヘラとして完成します。ヘラ先の丸みに加え、本体の絶妙なカーブが使いやすさの秘密。
混ぜやすい、すくいやすい。
ご飯を混ぜやすく、炒飯ができあがるとそのまますくえる炒飯ヘラは、一度使うと手放せません。 炒飯盛り付け

熱で曲がる竹の特性を利用して、熟練の職人が1本、1本加熱し、固定しながら微妙なカーブを作り出しています。



持ち手 スッと手に馴染むやさしいにぎり心地。
炒飯ヘラの先端部分はもちろん、首から持ち手部分まで丁寧に磨きをかけて仕上げていきます。すべて職人の手の感覚が頼り、長年の熟練の技がスッと手に馴染むにぎり心地を生み出しているのです。



サイズ



※竹ヘラのお手入れ方法
お手入れはサッと手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと直射日光をさけて風通しのよい場所で十二分に乾燥させてください。浸け置き洗いや食器洗い機などのご使用は絶対にお避けくださいませ。


※竹ヘラの保管方法
保管の際には直射日光を避け、風通しの良い場所でお願いいたします。ビニール袋など通気性の悪いものにいれての保管はカビの原因となりますのでご注意ください。



左利き用ができました。



竹炒飯ヘラ

竹炒飯ヘラ

商品番号 sa00277

販売価格1,000円(消費税込:1,100円)

[タイプ] お選び下さい⇒ 右利き用 左利き用
 
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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

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■竹炒飯ヘラ(へら)
■サイズ:約幅6×長さ30cm 
■重さ:約50g
■素材:孟宗竹
※炭化加工、無塗装
■原産国:日本製・国産

にーなさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2014年10月31日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

手にしっくりと、まるで自分の手で混ぜてるみたいな一体感があります。
ちょっと贅沢して料理してる気分です。

しなやかな曲線美ゆえに、ヘラに細かな食材がくっつくと、無精な私はフライパンの角でこそげてましたが、それがやりにくいのが残念。












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